Домашно негърско дупе
Страхотен сладкиш - хем елементарен за подготвяне, хем и не доста безценен. А споменахме ли, че е и апетитен
● олио - 1/2 ч.ч
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.ч.
●
● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
●
● сметана - 1 огромна кофичка заквасена
Необходими Продукти
● какао - 3 с.л. натурално● олио - 1/2 ч.ч
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.ч.
●
за сиропа
● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
●
за глазурата
● сметана - 1 огромна кофичка заквасена
Начин на подготвяне
Разтворете содата в киселото мляко и го разбийте дружно с олиото, брашното и какаото до еднородна примес.
Сместа се изсипва в намазнена и леко набрашнена тава и се пече в умерено загряна фурна до подготвеност.
Направете захарния сироп като кипнете за 2-3 минути водата и захарта. Оставете сиропа да изстине и сиропирайте сладкиша.
Намажете негърското дупе с разрушената заквасена сметана и по избор украсете с малко настъргана лимонова кора. При положително предпочитание в сместа за сладкиша може да се прибавят 1/2 ч.ч. натрошени орехи и ванилия.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




