Страхотен чийзкейк с боровинки и бисквити ореоНеобходими Продукти● боровинки -

Страхотен чийзкейк с боровинки и бисквити орео

Необходими Продукти

● боровинки - 300 г
● лимони - 1 бр.
● захар - 200 г
● бисквита oreo - 36 бр.
● масло - 115 г
● заквасена сметана - 240 мл сладка
● крема сирене - 680 г
● ванилия - 1 шушулка

Начин на подготвяне

Разтопете маслото. Настържете тънко бисквитите Oreo, прибавете маслото, разбъркайте добре и оформете блат от получената примес в кръгла форма (диаметър 23 см, която е застлана с хартия за печене). Приберете в ледник, с цел да стегне.

Сложете боровинките да се варят на слаб огън, дружно с 50 г захар и лимоновия сок.

Варете 7 минути, като разбърквате понякога. Оставете да се охлади.

Разбийте сладката сметана. Разбийте крема сиренето с миксер, прибавете останалата захар и ваниловите семена от шушулката, след което комбинирайте.

Добавете соса от боровинки, комбинирайте и изсипете върху блата.

Гарнирайте чийзкейка по избор и охладете добре преди сервиране.

Орео чийзкейкът с боровинки е подготвен.