Страхотен аламинут, който отлично се комбинира със свежа салатаНеобходими Продукти●

Страхотен аламинут, който чудесно се комбинира със свежа салата

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● белтъци - 4 бр.
● моцарела - 80 г
● риба звук - 1/2 бр. от косерва
● масло - 1/4 ч.л.
● сирене - 60 г

Начин на подготвяне

В купа чукваме двете яйца и прибавяме белтъците. Сипваме рибата звук, начупваме на едро моцарелата и сиренето. Разбъркваме, без да разрушаваме, единствено едвам се смесят продуктите.

Намазваме дребна кръгла тефлонова формичка с маслото и изсипваме сместа.

Печем омлета в загрята фурна на 200 градуса до златисто.

Обръщаме в необятна паница и сервираме незабавно.

Печеният омлет с риба звук е подготвен.