Страхо.... Извинете, но ние сме възпитани и не говорим с

Страхо.... Извинете, само че ние сме възпитани и не приказваме с цялостна уста. Вижте рецептата за това неустоимо ядене тук

Необходими Продукти

● свинско месо - 1.2 кг
● лук - 3 гл. кромид
● чесън - 1 глава остарял
● моркови - 2 бр.
● гъби - 500 г печурки
● картофи - 500 г
● бяло вино - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● олио - 100 мл
● магданоз - 3 стръка свеж
● целина - 1 глава
● черен пипер - 2 щипки млян
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Месото се реже на огромни хапки, лукът на шайби, чесънът и морковите на колелца, картофите на огромни части, гъбите на линии.

В дъното на гювеча се поставя олио, ред зеленчуци, ред месо и по този начин редуваме всичко до привършване на продуктите.

Накрая слагаме виното, олиото и вада. Захлупваме с капака. Ястието се пече на фурна към 4 часа на муден огън. Да ви е сладко!