Стискайте палци диетата ви да не разбере как съгрешихте с

Стискайте палци диетата ви да не разбере по какъв начин съгрешихте с тези вкусни пържени възелчета

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 300 мл
● сода за самун - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● сол - 1 щипка
● захар - 5 с.л.
● олио - 3 - 4 с.л.
● брашно - 500 г
● олио - за пържене
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават, прибавят се прясното мляко, олиото, солта, содата и бакпулверът. Постепенно се прибавя пресятото брашно.

Меси се меко нелепнещо тесто. Оставя се да почине за 10-15 минути. Разделя се на две елементи, всяка се оформя на питка.

Разточва се на правоъгълна кора, изрязват се тънки и дълги ленти.

Всяка лента се прегъва на две, усуква се и се връзва на възелче.

Пържат се до златисто от двете страни.

Топли се поръсват с пудра захар.