Стига свинското да е налице и да е в повече,

Стига свинското да е налице и да е допълнително, ще преживеем някак лука и доматите

Необходими Продукти

● свинско - 1 кг кълцано
● лук - 1 кг
● домати - 400 г
● кимион
● черен пипер
● сол
● майорана

Начин на подготвяне

Месото се овкусява с подправките (сол, черен пипер, майорана, кимион). След това го слагаме в тиган и го запържваме до подготвеност.

През това време обелваме лука. Нарязваме го на полумесеци. Когато месото е готово, прибавяме лука в тигана при месото.

Изчакваме лука да омекне и да придобие хрупкава коричка, както и месото също ще направи.

След това изсипваме доматите в тигана и изчакваме да заврат.

Тиганът остава на котлона, до момента в който доматите се сгъстят изцяло.

Приятен вкус!