Става страхотно и при това за нула време - затова

Става ужасно и освен това за нула време - по тази причина отделете половин час да приготвите това постно предложение за ядене

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 буркан
● олио - 1 к.ч.
● лук - 1 глава или филиз праз лук
● ориз - 1 к.ч.
● чесън - 5 - 6 цели скилидки
● дафинов лист - 2 - 3 бр.
● черен пипер - 1 к.л. на зърна
● кимион - 1 к.л. на зърна
● бахар - 2 - 3 зърна
● сол - на усет
● люти чушки - за гарниране (пукани)

Начин на подготвяне

Оризът се почиства и измива. Киселото зеле се накълцва.

В тенджерата се загрява олиото и в него се задушава нарязания на ситно лук. Добавя се измития ориз, като се бърка непрекъснато, до момента в който стане транспарантен.

Към него се прибавя накълцаното зеле и след няколко минути се налива 1 чаена чаша и половина гореща вода. Пускат се задачите необелени скилидки чесън, дафиновите листа, черния пипер, кимиона и бахара.

Тенджерата се захлупва с капака и ястието се вари на сдържан котлон към 15 минути след повдигане на парата.

Сервира се с пукани люти чушлета.

Добър вкус!