Стараем се в менюто ни винаги да има поне една

Стараем се в менюто ни постоянно да има най-малко една здравословна салата, през днешния ден сме избрали тъкмо тази

Необходими Продукти

● кълнове от броколи - 60 г
● рукола - 1 шепа
● царевица - 100 година сладка, от консерва
● чедър - 60 г
● див лук - 5 - 6 стръкчета (може и сушен)
● лимонен сок - 20 мл
● зехтин - 40 мл
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Отцедете царевицата от течността в консервата. Сиренето Чедър нарежете на ситни кубчета, а дивия лук накълцайте на ситно.

В купа смесете нежните кълнове от броколи с руколата. Прибавете царевицата, лука и чедъра и разбъркайте тази витаминозна салата.

За да овкусите салата, смесете лимоновия сок със зехтина и щипка сол.

Може да си добавите повече или по-малко от дресинга съгласно вашия усет.

Забележка: Ако ви е мъчно да намерите кълнове от броколи, може да опитате с различен тип такива - от репички, цвекло или соеви.

Добър вкус!