Тайните на страхотната форма на Меси: отказване от захарта и 12 години без бързо хранене
Футболната кариера е къса: след навършване на 30 години стартира еволюционен крах, а след 35 единствено шепа играчи играят на високо равнище. Но Меси съумя да се опълчи на възрастта и на 39 години свети на терена на Световното състезание през 2026 година Как го прави и каква диета съблюдава великият аржентинец?
Трансформацията на Меси стартира не във фитнеса или на подготвителното игрище, а в кухнята. Преди години тялото на Лео не можеше да се оправи с натоварването. Мускулни контузии, повръщане по време на мачове и мистериозна заспалост през второто полувреме - всичко това се приписваше на раздразнителност.
Меси призна, че тогава едвам е следил диетата си и не е спазвал никакви специфични диети. Хранел се е като всеки различен човек: доста пържено месо, самун, газирани питиета и бърза храна.
Но през годините непрекъснатото повръщане на Меси ставаше все по-проблематично. През 2014 г.той разяснява: „ Това ми се случва непрекъснато. Имах доста такива епизоди в Барселона. Не знам какво е, само че съм правил хиляди проби. "
Срещата с италианския диетолог Джулиано Позер беше повратна точка. Той изучи метаболизма на играча и му даде съвет: захарта, пшеничното брашно, модифицираното месо, бързите храни и алкохолът би трябвало да бъдат отстранени от живота му вечно. Въпреки че нервността беше посочена като съществена причина за гаденето му, прекосяването към здравословна диета оказа помощ на Меси да се почувства по-добре.
Така Меси мина към средиземноморската диета. Тя се основава на прясна риба, морски блага, зехтин, киноа и ориз. Зеленчуците заемат половината от чинията му при всяко хранене. Месото се състои от говеждо или задушено пилешко месо. Ядките, семената и авокадото пък му обезпечават здравословни мазнини.
Основният зложелател е захарта във всякаква форма: от плодови сокове до кетчуп. Меси обаче се беше отказал от захарта още порано,тъй като Позер му беше посочил, че даже сосовете съдържат задоволително скрита захар, с цел да провокират мускулно инфектиране.
В изявление от 2015 година Позер изясни: „ Захарта е най-лошото нещо за мускулите. Колкото по-далеч сте от нея,толкова по-добре е за мускулите ви. Рафинираното брашно също е огромен проблем,тъй като е мъчно да се откри незамърсена пшеница в днешно време. Солта и подправките би трябвало да се употребяват умерено, с цел да се избегне претоварване на мускулите. "
Особен „ зложелател " в диетата на Меси са бързите храни. Това е поради резултатите им върху тялото: инфектиране на ставите, задържане на вода и скок на инсулина. За елементарния човек това е краткотраен дискомфорт, само че за Меси това значи по-лошо показване на терена.
По същата причина Меси спря да пие подсладени безалкохолни питиета. Той разви обич към мате, здравословна напитка, сходна на чай, известна в Латинска Америка. Извън терена Меси непрекъснато е виждан с термос с мате, която му оказва помощ за поддържане на постоянни равнища на кръвната захар и е богата на антиоксиданти и витамини.
Правилно хранене обаче не е задоволително, с цел да се обезпечи спортно дългоденствие. Меси също по този начин промени метода си към почивката и спи до 11 часа дневно. Сънят се е трансформирал в обред за него: тиха вечеря със фамилията му, затъмнена стая и никакви джаджи преди лягане.
Криотерапия, състезателен масаж и тренировки за еластичност на гръбначния дирек и глезените, най-уязвимите зони за състезател на неговата позиция, бяха добавени към възобновяване му. Но самият аржентинец постоянно акцентира, че храненето остава основата.
