Стара кулинарна мъдрост гласи, че вкусно мезе за бира се

Стара кулинарна мъдрост гласи, че вкусно мезе за бира се прави с бира, това важи и за тези бирени моркови

Необходими Продукти

● моркови - 1 кг
● чесън - 3 скилидки
● бира - 200 мл
● зехтин - 50 мл
● оцет - 2 с.л.
● кимион - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Морковите се белят и режат на две или четири.

Кимионът се смесва с накълцания чесън и зехтина, оцета и бирата.

Заливаме морковите с получената марината и ги оставяме да поседят за към час.

След това прехвърляме всичко в тавичка, овкусяваме със сол и пипер и печем биреното мезе за към 45 минути на 190-200 градуса.

Бирените моркови са подготвени.