Срамота е формата за кекс да остане самотна днес, когато

Срамота е формата за кекс да остане самотна през днешния ден, когато сме ви приготвили толкоз вкусна рецепта

Необходими Продукти

● ябълки - 3 приблизително огромни
● портокали - 1 бр.
● галета
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 200 мл
● олио - дребна чашка
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

Ябълките се почистват, обелват и рендосват в купа, дружно с кората на портокала. Сместа се изцежда с ръка, доколкото това е допустимо, и се поръсва с галета.

Яйцата и млякото се темперират авансово. В купа се разрушават едно по едно яйцата със захарта. Добавя се олиото и млякото.

Постепенно се прибавя и брашното, най-после бакпулвера и ябълковата примес. Приготвя се форма за печене, намазнява се, набрашнява се и се изсипва кексовото тесто.

Пече се до подготвеност - тест с съчка. Междувременно се изцежда сокът от портокала и след изваждането и изстиването на кекса, се излива върху него.