Според математиците и кръглото е форма, затова избираме през лятото

Според математиците и кръглото е форма, по тази причина избираме през лятото да сме закръглени и с чиста съвест ще си похапнем втора порция карамелизирани банани

Необходими Продукти

● масло - 20 гр.
● банани - 2 бр.
● кафява захар - 2 с.л.
● ром - мрачен 3 с.л.
● вода - 2 с.л.
● индийско орехче
● канела
● джинджифил
● сол
● ядки - 50 гр.

Начин на подготвяне

Разрежете бананите обстойно, след това и косо.

Маслото се стапя в бездънен тиган на мощен котлон до момента в който стартира да прави пяна. Поставете бананите с нарязаната страна надолу, и ги задушете леко (соте), като разклащате тигана леко за към 1 минута.

Отстранете тигана от котлона и сипете захарта и рома към бананите.

Отново върнете тигана на котлона и продължете запържването до момента в който захарта се стопи, като продължавате да поклащате понякога тигана, с цел да се заливат бананите.

Сега прибавете подправките и намалете силата на греене. Задръжте още към 2 минути, с цел да се стегне соса, посипете с ядките раздробени и сервирайте до момента в който е горещо.

Много положително комбиниране е с топка ванилов сладолед.