Спираме се на червената леща, защото е вкусна и се

Спираме се на алената леща, тъй като е вкусна и се подготвя доста, доста бързо

Необходими Продукти

● леща - 1 ч.ч. алена
● сол - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - на усет
● олио - 30 мл.
● червен лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● чушки - 1 бр. алена
● домати - 4 с.л. от буркан
● моркови - 1 бр.

Начин на подготвяне

В тенджера загряваме олиото и задушаваме лука, чушката и моркова, нарязани на дребно.

Добавяме добре измитата с топла вода леща и разбъркваме.

Задушаваме за малко и прибавяме солта, черния и аления пипер.

Доливаме гореща вода и оставяме да се свари. Слагат се доматите, чесън и чубрицата.

След 10 минути гасим котлона и слагаме похлупак на готовата чорба от леща.