Спанакът е най-добрият приятел на пилешкото месо, защото се допълват

Спанакът е най-хубавият другар на пилешкото месо, тъй като се допълват взаимно и тъй като комбинацията сред тях е демонски вкусна

Необходими Продукти

● пилешко месо - 800 г
● лук - 1 глава
● спанак - 400 г
● картофи - 2 броя
● гъби - 400 г
● маслини - 6 броя обезкостени огромни
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер - 1 с.л.
● бял пипер - 1/2 ч.л.
● олио
● босилек
● риган - 1 ч.л. изсъхнал
● сол
● кашкавал - 200 г настърган

Начин на подготвяне

Пилешкото нарежете на дребни хапки. Картофите обелете и нарежете на кубчета.

Загрейте лой в тиган и запържете пилешкото. Извадете го и в същия тиган запържете накълцания лук и почистените и нарязани гъби.

В тава смесете пилешкото с лука и гъбите, прибавете раздробен чесън, картофите нарязаните маслини и объркайте с бланширания и нарязан спанак. Овкусете с подправките.

Долейте 1 ч.ч. пилешки бульон и сложете да се пече за към 20 минути в умерена фурна или до подготвеност на картофите.

Извадете, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната да се запече.