Оризови късчета със спанак и домати
Спанакът е добре да включваме в менюто си, когато сме на режими, в които сме лимитирали млечните храни, защото съдържа огромно количество белтъчини и калций. Аз персонално взех решение просто да опитвам какво ще се получи с оризово брашно. Разбира се можете да замените със сварен ориз.
Оризовото брашно смесих последователно с водата и разбърках до гъста каша. Добавих малко черен пипер и сол.
В намазнен тиган изсипах оризовата каша. Когато леко стегна накъсах, благодарение на дървена лопатка, на късчета и разбърквах добре, до момента в който закупи лек златист цвят.
Доматите от консерва наситних с нож и дружно с 1 с.л зехтин сложих да прелом. Добавих черен пипер, сол, захар.
Когато по-голяма част от водата в доматите се изпари, прибавих измития спанак и една шепа раздробен магданоз. Разбърках няколко пъти, просто до момента в който спанака омекне леко. Така резервира свежия си цвят и несъмнено потребните субстанции в него.
8 с.л оризово брашно
100 мл вода
2 купи спанак
20 домата от консерва
1 шепа нарязан магданоз
черен пипер, сол
2 ч.л захар
зехтин
100 мл вода
2 купи спанак
20 домата от консерва
1 шепа нарязан магданоз
черен пипер, сол
2 ч.л захар
зехтин
Оризовото брашно смесих последователно с водата и разбърках до гъста каша. Добавих малко черен пипер и сол.
В намазнен тиган изсипах оризовата каша. Когато леко стегна накъсах, благодарение на дървена лопатка, на късчета и разбърквах добре, до момента в който закупи лек златист цвят.
Доматите от консерва наситних с нож и дружно с 1 с.л зехтин сложих да прелом. Добавих черен пипер, сол, захар.
Когато по-голяма част от водата в доматите се изпари, прибавих измития спанак и една шепа раздробен магданоз. Разбърках няколко пъти, просто до момента в който спанака омекне леко. Така резервира свежия си цвят и несъмнено потребните субстанции в него.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ