Сос с копър и горчица за зимата. Запишете си рецептата!
Сос с копър и горчица – страхотна рецепта
Можете да си извършите апетитен и благоуханен сос за зимата.
Нужни са ви следните съставки:
копър – 100 г
растително масло -100 мл
горчица – 2 с.л.
ябълков оцет – 1 супена лъжица
сол – 1/2 ч.л.
чесън – 3 скилидки
Начин на подготвяне:
Това количество съставки се пресмята на 100 г копър. Измийте копъра, подсушете добре и нарежете на ситно или пасирайте с пасатор.
Сложете в блендера чесъна, горчицата, оцета, солта и растителното масло. Разбийте масата до пюре.
Залейте копъра с тази маса и разпределете в чисти, стерилизирани буркани.
Затворете бурканите и съхранявайте соса в хладилника. Сосът може да се съхранява към 4 месеца.
Можете да го сервирате с разнообразни ястия с месо и риба.
Използвайте за салати, супи, зеленчукови и месни яхнии, мариноване на месо, към пълнежи за печена риба и месни ястия.
Вижте още: Брашнеста мана по краставиците – ефикасни домашни способи
Не забравяйте да споделите тази рецепта за сос с копър с приятелите си!
