Солта е от съществено значение за живота като цяло, а

Солта е от значително значение за живота като цяло, а солеността е един от главните човешки усети.

Солта е една от най-старите и най-вездесъщи подправки в храната, а осоляването е значим способ за предпазване на храни, оповестяват от foodpanda.

Солта се намира в големи количества в морската вода, където е главната минерална съставна част. Откритият океан има към 35 грама твърди субстанции на литър морска вода, със соленост от 3.5%. Запознайте се с още любопитни обстоятелства, към тази значима фалшификация.

1. Използвала се е като пари - Думата заплата идва от латинската дума sal, за сол. В Рим е била толкоз скъпа, че е служила като главно разплащателно средство.

2. Най-скъпата сол е $398 за кг. Печена е девет пъти в бамбуков кол при температури над 1400 градуса по Фаренхайт.

3. Венеция е това, което виждаме в този момент, с помощта на търговията със сол.

4. Има причина, заради която солта се загатва толкоз доста пъти в Библията ( "сол на земята ", "сол на стълба ", "завет на солта "). Нейните консервиращи свойства я трансформират в подобаваща метафора за неизменност и разбиране.

5. Морската сол може да звучи по-здравословно, в сравнение с трапезната, само че множеството морски соли съдържат почти една и съща съразмерност на натрий - към 40% - като готварска сол.

6. Прекаляването със солта води до трайно главоболие и възприятие на натегнатост.

7. Във Франция, солта към момента се събира по същия метод, както при античните келти, като се употребяват кошници, през които морската вода се отцежда. Това прави солта доста скъпа и високо търсена, изключително най-качествената версия, наречена Fleur de Sel (цвете от сол). Тази сол се поръсва върху храната преди сервиране - в никакъв случай не се употребява за готвене.

8. Само 6% от употребяваната сол в света се употребява в храната; други 17% се употребяват за топене на улици и автомагистрали през зимните месеци.

9. Хотел и СПА център Palacio de Sal в Боливия е напълно изработен от сол.