Солени мини пайчета със спанак и грах
Необходими Продукти
● бутертесто - 1/2 пакет (400 г)● яйца - 1 бр.
● спанак - 2 шепи листа, нарязан
● грах - 7 с.л. или 1/3 буркан
● хималайска сол - към 1/3 ч.л.
● черен пипер - 2 - 3 щипки, надробен
● шарлан - 1 - 2 с.л. слънчогледово масло
Начин на подготвяне
Рецепта за доста бързи, вкусни и хрупкави мъфин пайчета от бутер тесто.
В купа разбъркваме съставките за пълнежа - 1 яйце, 2 шепи нарязан спанак и 1/3 буркан грах. Подправяме с хималайска сол, черен млян пипер и шарлан.
Разрязваме половин пакет бутертесто на 9 квадрата.
След това намазваме с шарлан със силиконова четчица формичките за мъфини и плътно слагаме квадратите в 9 гнезда.
Разпределяме плънката на 9 елементи - по 2-3 супени лъжици във всяко.
След това събираме 4 краища на всяка кошничка в центъра и леко притискаме, като лаленца.
Намазваме ги с шарлан (с четчицата).
Печем бутерките на загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути до златист тен.
Поднасяме ги незабавно след ката ги извадим от фурната - ароматни и хрупкави, тъй като топли са най-вкусни!
Чудни солени мини пайчета със спанак и грах!
