Солени мъфини с гъби и мащерка - ухаят божествено и

Солени мъфини с гъби и мащерка - ухаят божествено и свършват за нула време.

Необходими Продукти

● гъби - 150 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 г
● кашкавал - 50 г
● краве масло - 3 с.л.
● течна сметана - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● мащерка
● сол
● сусам

Начин на подготвяне

Солени мъфини с гъби и мащерка - ухаят божествено и свършват за нула време.

В купа се разрушават яйцата с миксер, прибавя се киселото мляко, течната сметана и разтопеното краве масло. Брашното се смесва с бакпулвера.

Кашкавалът се настъргва и се прибавя в купата със сместа.

Гъбите се нарязват на дребно и се прибавят. Всичко се разбърква до еднородна примес.

Подправя се с мащерка и сол. Прибавят се брашното с бакпулвера.

Сместа се разпределя във формички за мъфини.

Всеки солен мъфин се поръсва със сусам. Той придава още по-апетитен тип на мъфините.

Печем кексчетата с гъби в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути.