Солени гофрети със свежи зелени подправки - перфектни за пикник,

Солени гофрети със свежи зелени подправки - съвършени за пикник, празненство или просто събиране с другари

Необходими Продукти

● масло - 110 г
● яйца - 3 бр.
● брашно - 190 г
● мляко - 190 мл
● пармезан - 80 г
● шунка - 50 г
● розмарин - филиз
● кимион - 1 щипка
● сол - 3/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Масло разбийте с миксер до кремообразна маса.

Добавят се яйцата, сол и се разбърква още веднъж. Пресяваме брашното и наливаме млякото, като разрушаваме с миксер до приемане на еднородна примес.

Сиренето рендосваме, шунка нарязваме на дребни кубчета. Розмарина нарязваме доста ситно.

Добавете всички съставки към тестото и щипка кимион и разбъркайте.

Нагрявате гофретника доста хубаво, след което слагаме 4-5 с.л. от сместа и затваряме да се пече към 5-6 мин.