София. Една от алтернативите за демографската криза и за обезлюдяването

София. Една от другите възможности за демографската рецесия и за обезлюдяването е развъждането на шафран. Това сподели в изявление за Агенция „ Фокус “ Хасан Тахиров, ръководител на Българската национална асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови артикули (БНАПШШП). „ Много от хората от огромните градове, в пенсионна възраст, споделят, че желаят да живеят измежду природата и имат наследствени парцели, обаче би трябвало да имаме занаят там. И младежи доста се интересуват от живота измежду природата и основаването на семейство. Хората към този момент са изморени от огромните градове “, разяснява той. „ В района на Родопите има огромна обработваема повърхност, само че с изключение на европейските планове, друго нищо не може да се влага. Теренът и географското състояние са доста забавни и би трябвало да имаме средства “, изясни Хасан Тахиров. „ Големите вложения се вършат към огромните пътища и градове. Обаче в Родопите опция да може да се влага е шафранът “, добави той. „ Има и друга просвета, която се споделя амарант. В последно време Южна Америка дава огромно преимущество на това растение “, уточни ръководителят на асоциацията и добави, че амарантът е като цвете, може да се развива и доста небогати почви и в него няма глутен. „ Унгария и Китай му дават огромно преимущество, тъй като доста се търси и цената е добра. В него няма глутен и могат да се вършат детски храни и бисквити, най-различни медикаменти и чайове “, разясни Хасан Тахиров. „ Има условия да се отглежда и в България. От 3-4 години се опитваме и пораства идеално “, сподели още той.
Биляна ИВАНОВА

Пълния текст на изявлението четете в „ Мнение ”