Сочно свинско с ароматен сос със синьо сирене - да

Сочно свинско с благоуханен сос със синьо сирене - да прибавим към предлагането и бутилка вино

Необходими Продукти

● свински котлети - 4 бр.
● печурки - 200 г
● синьо сирене - 100 г
●

за маринатата

● соев сос - 2 с.л.
● черен пипер
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● олио - 1 с.л.
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Приготвяме маринатата, като разбъркваме добре изброените артикули.

Оставяме котлетите в марината най-малко за два часа.

Нареждаме ги в тавичка и подреждаме върху всеки котлет по малко от синьото сирене и от горната страна гъбите, авансово нарязани на филийки.

Тъй като и соевият сос и синьото сирене са много солени, допустимо е да няма потребност от в допълнение сол, за това такава не е посочена в рецептата.

Разбира се при нужда постоянно може да добавите сол на усет.

Изливаме марината върху пържолите и завиваме с алуминиево фолио.

Печем по този начин на 180 градуса за към 1 час и 15 минути и по-късно запичаме още малко без фолио.

Свинският котлет с гъби и синьо сирене е доста апетитен!