Маслен сладкиш със сливи и ванилия
Необходими Продукти
● масло - 115 г меко● захар - 150 г
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● ванилия - 1 прахче
● брашно - 120 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сини сливи - 7 бр.
● захар - 2 - 3 с.л. за поръсване
● канела - 1 ч.л. за поръсване
Начин на подготвяне
За този маслен сладкиш в купа разбийте с миксер мекото масло (на стайна температура), захарта и ванилията до еднородна и кремообразна примес. Добавете яйцата, едно по едно, при непрестанно бъркане. Прибавете пресятото брашно, авансово смесено с 1 ч.л. бакпулвер, разбъркайте още веднъж.
Постелете дъното на форма за торта с диаметър 22 см с хартия за печене и разпределете сместа върху нея отмерено, заравнете я.
Измийте, подсушете и разполовете сините сливки, подредете ги върху сместа с разреза нагоре.
Поръсете ги с канелата и захарта за поръсване. Поставете формата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете ароматния плодов сладкиш за към 45 минути, като за готовността на тестото проверявате с дървена съчка.
Много апетитен, апетитен и благоуханен маслен сладкиш със сини сливи, в който ще се влюбите от първата хапка!
По предпочитание към сладкиша със сливи може да сервирате сметана или обичан ванилов сладолед.
