Соба нудли със студен бульон е полезна и здравословна супа

Соба нудли със леден бульон е потребна и здравословна чорба за всеки сезон.

Необходими Продукти

● соба нудли - 200 г
● водорасли нори - ⅓ лист
● зелен лук - 1 филиз
● сусам
●

Сос

● пилешки бульон - 1 кубче
● соев сос - 4 с.л.
● бяло вино - 2 с.л.
● оризов оцет - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Слага се 2 - 2.5 ч.ч. вода да заври. В него се разтваря бульонът.

Прибавя се накъсаният на късчета нори лист, соев сос, бяло вино, оризов оцет и захар. Разбърква се добре до разтваряне.

Готовият бульон се изстудява изцяло.

Малко преди сервиране се подготвят соба нудлите съгласно инструкциите на опаковката.

В купички се разпределя по половината от нудлите и половината от соса. Поръсва се макаронената чорба със зелен лук и сусам.

Соба нудли със леден бульон е потребна и здравословна чорба за всеки сезон.