Сминдухът е подправка, която наподобява кленов сироп на вкус. Тя

Сминдухът е фалшификация, която прилича кленов сироп на усет. Тя пораства в средиземномосркия район, западна Азия и Южна Европа (включително и България). Тя се употребява в приготвянето на доста ястия, само че също по този начин има и доста здравословни качества, за които множеството хора не подозират.

Сминдухът се употребява за лечебни цели от епохи и актуалните изследвания потвърждават, че той оказва помощ за намаление на кръвната захар, лекуване на киселини и доста други положения.

Здравословни изгоди от приемането на сминдух:

 Понижава кръвната захар

Сминдухът понижава кръвната захар и е потребен за диабетици, защото семената му съдържат съединяване, наречено 4-хидроксиизолеуцин. Това вещество контролира секрецията на инсулин, хормон, които оказва помощ за понижаване на глюкозата в кръвта

Ако страдате от диабет и приемате сминдух, може да се наложи да намалите дозите инсулин. Комбинацията от инсулин и билката може да намали кръвната захар до рискови равнища. 

Увеличава кърмата

Хилади кърмещи майки оповестяват, че сминдухът оказва помощ за увеличение на кърмата. Това се дължи на обстоятелството, че билката покачва отделянето на окситоцин – хормон, който подтиква производството на кърма.

Анализ на четири изследвания от 2018 година демонстрира, че приемането на сминдух доста усилва количеството кърма спрямо хора, получаващи плацебо.

Намалява менструалните болки

Сминдухът понижава менструалните болки, защото има естествени обезболяващи качества.

Малко изследване от 2014 година дава на участнички по 2 грама прахуляк от семена на сминдух по три пъти на ден през първите дни от менструацията. В продължение на два менструални цикъла, дамите, приемащи сминдух, оповестяват, че изпитват доста по-малко менструални крампи.

Понижава холестерола

Билката съдържа огромно количество стероидни сапонини. Това са съединения, които пречат на стомашно-чревната система да всмуква холесторола от хранта. Освен това понижават и количеството холестерол, което създава черния дроб.

Помага при киселини

Влакната от сминдух оказват помощ за лекуването на киселинен рефлукс, защото основават преграда, която стопира стомашните киселини от качване нагоре по хранопровода.

Малко изследване от 2010 година открива, че хората, които са пили добавка с нишки от сминдух, 30 минути преди хранане, са имали доста по-малко киселини от тези, които са приемали плацебо.

Как е най-добре да се употребява? 

Сминдухът може да се пие под формата на чай, да се прибавя като фалшификация към ястия или да се приема като хранителна добавка в капсула.

Правилната доза от билакта зависи от положението, от което страдате и дали имате избрани болести като диабет. За да определите правината за вас доза най-добре се консултирайте с персоналния си доктор. 

Противопоказания: 

С негативните резултати от сминдуха ще ни запознае д-р Джо Шварц, шеф на  " McGill Office of Science and Society "  и експерт по " хранителна химия ".

" Като фалшификация сминдухът рядко предизвиква проблеми, само че като добавка може да докара до разтройство и чревен дискомфорт ", споделя докторът.

" Не би трябвало да приемате сминдух по време на бременност, тъй като той е обвързван с нараснал риск от вродени недостатъци. "

" Възможно е да сте алергични към подправката. Това постоянно се следи при хора, които имат алергия към фъстъци и нахут. Те са от едно ботаническо семейство. "

" Не приемайте билката, в случай че пиете медикаменти за разреждане на кръвта, защото и тя има антикоагулантни свойства. "