Сметанова торта с баварски крем
Сметанова торта с баварски крем е толкоз приятна на усет, че ще я вършиме и без мотив
● яйца - 5 бр.
● захар - 10 с.л.
● брашно - 6 с.л.
● бакпулвер 1/3
● ванилена захар 1
● олио - 2 с.л.
●
● баварски крем - 1 опаковка / Йотис/
● прясно мляко - 300 мл
● сметана сладкарска - 200 мл / не подсладена/
● пудра захар - на усет /ако е необходимо/
●
● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 300 мл
● ванилена захар
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 5 бр.
● захар - 10 с.л.
● брашно - 6 с.л.
● бакпулвер 1/3
● ванилена захар 1
● олио - 2 с.л.
●
За крема
● баварски крем - 1 опаковка / Йотис/
● прясно мляко - 300 мл
● сметана сладкарска - 200 мл / не подсладена/
● пудра захар - на усет /ако е необходимо/
●
За сиропа
● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 300 мл
● ванилена захар
Начин на подготвяне
Яйцата са разрушават със захарта и ванилената захар на пухкава бяла пяна. Постепенно си прибавя брашното пресято с бакпулвера.
Разбърква се деликатно с шпатула, прибавя се олиото.
Пече се на 180 градуса с вентилатор върху хартия за печене.
След като е опечен и охладен блатът се разрязва на две.
Сиропа се подготвя, като водата и захарта се варят на слаб огън за 5 мин.Ванилията се прибавя, откакто сиропа е сварен.
В дълбока купа се разрушават сметаната, прясното мляко и сухата примес за баварски крем. Получава се доста апетитен и бухнал крем за нашата сметанова торта.
Сглобяваме сметанова торта с баварски крем и украсяваме по избор.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




