Смело може да изядете поне 4 пици - все пак

Смело може да изядете най-малко 4 пици - въпреки всичко това са мини пици и са просто неустоими

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 400 г
● вода - 180 мл топла
● сол - 1 щипка
● олио - 2 с.л.
● квас - 1 суха
●

за плънката за 1 пица

● домати - 1 бр.
● пушено месо - 50 г
● маслини - 6 - 7 бр.
● чушки - 1/4
● кашкавал - 30 г
● зехтин - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното. Правим кладенче и прибавяме другите съставки за тестото. Омесва се еластично тесто и се оставя да втаса за половин час на топло. Това тесто е задоволително за към 8-10 бр. мини пици, зависи от размера на пиците.

Продуктите за плънката е за 1 пица. Винаги може да импровизирате.

Откъснете малко топче тесто и го разточете на тънка кора. Полейте с чаена лъжичка зехтин. Подредете от горната страна обеления и нарязан на шайби домат. Нарязаните месо и чушки.

Почистете маслините от костилките и ги нарежете. Сложете и тях от горната страна.

Пече се в намаслена загрята фурна на 200 градуса. Малко преди да я извадите готовата пица, поръсете с настъргания кашкавал.