Смела и вкусна импровизация с кайма и кашкавал, с който

Смела и вкусна импровизация с кайма и кашкавал, с който ще оберете овациите на гостите

Необходими Продукти

●

за рулото

● кашкавал - 300 г
● майонеза - 200 г
● яйца - 4 бр.
●

за плънката

● кайма - 500 г
● кисели краставички - 1 бр.
● кренвирши - 2 бр.
● маслини - 5 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● гауда - 50 г
● черен пипер - 1 щипка
● червен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата, прибавете майонезата, настъргания кашкавал, малко сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в застлана с хартия за печете тава.

Печете на 180 градуса за 20 минути. Извадете блата от фурната и оставете да се охлади за 5 минути.

Върху него разстелете каймата, размесена със ситно нарязания лук и подправки.

В средата поставете кренвирша, лентички от краставичките и морковите (сварени).

Поръсете с маслините и подредете лентички от сиренето Гауда.

С помощта на хартията завийте на солено руло.

Печете рулото, обгърнато с хартията още 30 минути. След това махнете хартията, изчакайте да се охлади и сервирайте.

Кашкаваленото руло е готово.