След тоталния хит Баницата на Баба, представяме вълнуващите Соленките на

След тоталния шлагер Баницата на Баба, представяме вълнуващите Соленките на Баба

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● масло - 250 г разтопено
● сирене - 150 г
● сол - 1 ч.л.
● брашно
● суха квас - 1 пакетче
● червен пипер - 1 или 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа сипваме маслото, солта, сиренето, аления пипер и киселото мляко разбъркваме добре и прибавяме брашното с маята.

Първоначално слагаме малко брашно объркваме и още веднъж слагаме по малко, до момента в който не стане меко тесто.

Завиваме с фолио и го оставяме в хладилника да стегне за 20 мин.

Разстиламе го на набрашнения ни плот и вършим кора не доста дебела, от която изрязваме лентички.

Усукваме всяка лентичка и подреждаме в тава с хартия за печене. Печем соленките на 180 градуса до подготвеност.

От тези артикули става много огромно количество, тъй че може да се направи половината.

Соленките на Баба са подготвени.