Сладоледът никога не ни стига Особено когато е домашен и

Сладоледът в никакъв случай не ни стига Особено когато е домакински и толкоз млечен

Необходими Продукти

● мляко - 500 мл
● захар - 250 г
● ванилова захар - 10 г
● вода - 150 мл
● сметана - 250 г разрушена
● шоколад - 50 г за готвене
● вафла - 1 лист, огромна

Начин на подготвяне

Налейте мляко в тенджера, прибавете захарта, ваниловата захар и водата.

Поставете тенджерата на котлона и варете към двадесет минути. След това свалете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади, след което я поставете във фризера за 2-3 часа.

Извадете тенджерата от фризера, изсипете сместа в пластмасова купа. Постепенно добавяйте разрушената сметана, като бъркате непрестанно с миксер.

Разделете получената примес на две елементи - към едната част прибавете разтопения шоколад за готвене и разбийте добре с миксер.

Оставете другата част такава, каквато е.

Изсипете домашния сладолед във форми, покрийте и поставете във фризера, с цел да се втвърди.

Изсипете останалата примес в пластмасови купички, затворете капака и оставете във фризера за няколко часа (докато се втвърди).

Увийте вафлата във влажна забрадка и когато омекне, я разрежете на 4 елементи, направете фунийки, сложете в чаши и оставете за половин час да изсъхнат.

С помощта на лъжица за сладолед извадете топките, напълнете готовите корнети и сервирайте.

Коментар: Времето, належащо на домашения млечен сладолед да престои във фризера, не е включено във времето за подготвяне.