Сладко, сочно и ароматно клафути, което може да сервирате с

Сладко, сочно и ароматно клафути, което може да сервирате с разхлаждаща лимонада.

Необходими Продукти

● череши - 400 г
● праскови - 2 бр.
● яйца - 4 бр.
● захар - 100 г
● прясно мляко - 240 мл
● краве масло - 1 с.л.
● брашно - 100 г
● сол - дребна щипка
● ванилия - 1 бр.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Тавата, в която ще печем клафутито, се намазва с масло и посипва със захар. Предварително измитите и почистени от костилки череши се подреждат в тавата дружно с нарязаните на кубчета праскови.

В купа се разрушават яйцата със захарта, до момента в който сместа побелее. Прибавя се млякото, разтопеното краве масло, а по-късно пресятото брашно със солта и ванилията. Получава се относително рядко тесто, което се излива отмерено върху плодовете.

Сладкишът с плодовете се пече в загрята на 180 градуса фурна за 45 минути или до прекрасен тен. Готовото и изстинало плодово клафути се сервира поръсено с пудра захар.

Традиционното клафути с плодове е съвършеният френски десерт, с който да подсладите деня си.