Сладко от тиква с орехи и сусам Ще ви представим

Сладко от тиква с орехи и сусам

Ще ви представим два метода за подготвяне на това сладко.

Необходими съставки:
1 кг почистена и нарязана тиква
1,4 кг захар
3 литра вода
варна вода, едвам покрие тиквата

Приготвяне:
Почистете и нарежете тиквата на по-дебели части във мечтаната от вас форма, с елементарен нож или специфичен апарат. Поставете тази нарязана тиква във варна вода за най-малко 3 часа или до момента в който частите са задоволително твърди. След това ги изплакнете щедро.

В огромна тенджера сложете захар и вода, когато кипне сиропът прибавете тиквата. Докато варите тиквата, пръскайте я със студена вода, по-късно оставете сиропът да се свари. Оставете настрани, покрийте с влажна забрадка, оставете да изстине, след което изсипете в буркани. Добавете сироп в бурканите другояче тиквата ще изсъхне.

Забележка: Направих сладко от 2 кг тиква, поръсих със захар и пръсках по самата тиква при варене с към литър вода. В края можете да добавите лимонтузу.

Може да добавите орехи или други ядки.

Необходими съставки:
1 кг почистена тиква
1,3 кг захар
няколко чаши вода
варна вода
1 лимонтузу
студена вода за напръскване по време на варене

Приготвяне:
Тиквата се почиства и нарязва и се оставя за една нощ във варн вода, с цел да се втвърди. След това измийте.

Вижте още: Упражнения за гръбначния дирек, които ще ви спасят от болката

Сварете сиропа за към 30 минути, след което прибавете тиквата. По време на процеса на варене, пръскайте тиквата със студена вода, с цел да проникне сиропът в нея и да не изсъхне. Сварете до нужната плътност и прибавете 1 лимонтузу и индрише. Аз прибавям на едната половина орехи, а на другата сусам.