Въздушен сладкиш с кисело мляко
Сладкиш с царевично нишесте – въздушен и внимателен!
Деликатен и доста апетитен, подготвен за минути.
Необходими съставки:
400 г кисело мляко
4 яйца
100 г захар
50 г царевично нишесте
1 ч. л. бакпулвер
Приготвяне:
Разделете белтъците и жълтъците в обособени купи.
Разбийте жълтъците със захарта на пяна.
Добавете киселото мляко, разбъркайте.
Добавете нишестето и бакпулвера.
Разбийте белтъците на корав сняг.
Добавете белтъците с лъжица, като разбърквате изпод нагоре, тъй че сместа да резервира пухкавата си консистенция.
Вижте още: Естествен тор за мощен разсад
Покрийте формата с хартия за печене и изсипете тестото.
Печете 50 минути на 170 градуса.
Споделете тази рецепта за сладкиш с царевично нишесте и кисело мляко с приятелите си!
