Коледни сладки с кокос
Сладки за коледната софра – наподобяват на дребни таралежи. Приготвят се елементарно, тъй че можете да ги извършите дружно с децата.
Съставки:
100 г захар
200 г масло или маргарин
300 г нормално брашно
1 яйце
1 пакетче ванилова захар
За украса:
150 г шоколад
1 супена лъжица олио
кокосови стърготини
Приготвяне:
Пресятото брашно смесете със захарта, прибавете останалите съставки и замесете твърдо тесто. Поставете в хладилника за към 15 минути и по-късно оформете дребни таралежи. Редете ги в тава, покрита с хартия за печене и печете на 170 градуса за към 10 до 13 минути.
Вижте още: Картофен самун
Направете глазура от разтопен щоколад и олио, а с четка нарисувайте очите и носа на таралежите. След това потопете всеки таралеж в кокосови стърготини – иглите на таралежите върху шоколадовия пласт.
Вашите сладки за коледната софра са подготвени.
Много са вкусни!
