Сипете си чаша кафе и се насладете на този наистина

Сипете си чаша кафе и се насладете на този в действителност страховит сиропиран сладкиш

Необходими Продукти

●

За тестотощ

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 в.ч.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● олио - 1/2 в.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 2 пакетчета
● какао - 3 с.л.
● брашно - 1.5 - 2 в.ч.
●

За сиропа

● прясно мляко - 1 в.ч.
● вода - 1 в.ч.
● какао - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● захар - 1/2 в.ч.
●

За желиране

● крем - 60 г с усет на шоколад за бисквитена торта Радиком
● захар - 8 с.л
● прясно мляко - 700 мл
● орехи - 50 г смлени

Начин на подготвяне

Първо се подготвя сиропът. В тенджера се поставят всички артикули, поставя се на котлона и се оставя да покъкри за 10 минути. Оставя се да се охлади.

В купа се чукват яйцата, прибавя се захарта и се разрушават на пяна с миксер. След това се прибавят прясното мляко и олиото.

Какаото, бакпулверът, ванилиите и брашното се смесват настрана, пресяват се и се прибавят към яйчената примес. Разбъркват се добре. Сместа се изсипва в междинна продълговата тава. Пече се в загрята фурна на 190 градуса до суха съчка.

През това време в дребна генджерка се поставя 500 мл прясно мляко и 8 с.л захар. Слага се на котлона и се изчаква да стартира да къкри.

В останалите 200 мл се разтваря шоко кремът и се изсипва на тънка бликам във към този момент къкрещото мляко. Разбърква се до втвърдяване.

Готовия блат, откакто се поохлади малко, се разрязва на части и по него се вършат дупки с съчка за зъби.

Залива се със охладения сироп, изчаква се 10 минути да попие и се намазва щедро с крема. Накрая се поръсва със смлени орехи.