Сигурни сме, че много от вас за първи път виждат

Сигурни сме, че доста от вас за първи път виждат сходни сарми от кромид лук - наложително ги пробвайте

Необходими Продукти

● лук - 5 приблизително огромни глави
● кайма - 250 г
● ориз - 3 с.л.
● домати - 1 бр.
● доматено пюре
● сол
● черен пипер
● босилек
● зехтин
● масло

Начин на подготвяне

Главите кромид лук се почистват и се прави прорез с нож единствено от едната страна, поставят се да се варят за 10 минути и след това се поставят в ледената вода.

Каймата се запържва с малко кромид лук с чесън, настъргва се домат и към тях се прибавя оризът, сипва се малко вода (1 ч.ч.) и се оставя да поври, до момента в който изчезне водата. Подправя се с черен пипер, босилек и сол.

Внимателно се разделят една по една люспите на кромида, които след това пълним с каймата.

Навиват се на рулца другите сарми и се поставят в тенджера, в която авансово се сипва зехтин и масло.

Накрая се поставя малко доматен сос и се оставя пълненият лук да покъкри към 15 минути.

Да ви е вкусно с тези сарми от кромид лук.