Сигурни сме, че и вашето телешко ще се получи вкусно

Сигурни сме, че и вашето телешко ще се получи вкусно и нежно като нашето

Необходими Продукти

● гъби - 150 грама
● телешко месо - 800 г контрафиле
● алено вино - 1/2 ч.ч.
● целина
● моркови - 1 брой
● картофи - 4 броя
● сушени домати
● чесън - 4 скилидки
● босилек
● черен пипер
● соев сос
● копър
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете телешкото месо.

В купа сипете соевия сос с черен пипер и пресован чесън. Добавете вътре месото, разбъркайте и оставете да се маринова за 30-тина минути.

Междувременно подгответе зеленчуците за ястието. Нарежете гъбите и картофите и морковите.

Загрейте олио в бездънен тиган. Добавете месото и зеленчуците, разбъркайте и налейте виното. Поръсете с босилека, сушените домати и целината. Гответе 30-тина минути и прибавете нарязаните картофи.

Поръсете със сол и черен пипер, налейте малко топла вода и задушавайте до подготвеност.

Крехкото телешко с гъби и картофи е доста вкусно.