Щом Сия казва, че е вкусотия, ние ѝ вярвамеНеобходими Продукти●

Щом Сия споделя, че е вкусотия, ние ѝ имаме вяра

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г плешка
● картофи - 3 бр. огромни
● моркови - 1 бр.
● лук - 5 глави
● домати - 400 г от консерва
● зехтин - 30 мл
● червен пипер - 1 с.л. пушен
● пикантен пипер - 1 к.л.
● риган - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● бульон - 250 мл зеленчуков
● дафинов лист - 1 бр.
● магданоз - няколко стръка

Начин на подготвяне

Нарежете месото на п-дребни части. Зеленчуците почистете и нарежете. Картофите се нарязват на едро, моркова на колелца, кромида на четвъртинки.

Сложете в тава месото, прибавете зеленчуците. Подправете на усет, сложете зехтин, доматите от консерва и сипете бульона.

Разбъркайте всичко. Сложете в загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за 1 час, може и малко повече според от фурната.

Накрая поръсете с няколко стръка нарязан пресен магданоз.