Щом е толкова вкусна изненадата, може всеки ден да ни

Шоко лава изненадки

Щом е толкоз вкусна изненадата, може всеки ден да ни изненадвате по този метод

●

● яйца - 4 бр.
● брашно - 2 с.л.
● захар - 1/3 купичка
● масло - 5 с.л.
● шококадови топчета - 1/2 купичка
● ванилия
● сол - щипка
●

● шоколадови топчета - 3/4 купичка
● готварска сметана - 1/4 купичка течна

Първо, пригответе пълнежа, като смесите шоколадовите топчета със сметаната до еднородна примес и ги приберете в хладилника за 20 минути.

Разбийте 2 яйца с 2 жълтъка, прибавете захарта (аз не разполагам с миксер и употребявам пудра захар, вие използвайте каквато предпочитате).

Отделно смесете шоколада с маслото и ги разтопете, до момента в който се смесят.

Прибавете ги към яйцата, сложете ванилията и солта, и прибавете брашното.

Формичките намазнете с масло и сложете захар (на кристали), като брашно я слагайте.

Изсипете 2 с.л. лъжици от блатовата примес, по-късно в средата една ч.л. от пълнежа и от горната страна още две от блатовата примес.

Сложете формичките с шоколадовите суфлета в тавичка и печете на загрята на 200°C фурна.

Когато бодете да проверявате дали лава кейкът е подготвен, го правете по страните, тъй като вътре остава течно.

Когато не остава по клечката, значи шоко лава кейкът е подготвен. Обърнете ги, като изстинат, и поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!

Купичката, която използвах, е измежду фотосите:)