Ще се влюбите в този солен пай с пилешко и

Ще се влюбите в този солен къс с пилешко и гъбки

Необходими Продукти

● бутертесто - 500г
● пилешко месо - 600 г бут, филе
● гъби - 500 г
● лук - 2 бр.
● мощерка - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Пускаме си фурната на 200°C, през това време си подготвяме плънката.

Лука и гъбите почистваме и нарязваме, пилешкото месо също нарязваме на кубчета.

В тиган си загряваме лой и пържим гъбите, до момента в който леко се зачервят.

Изваждаме ги от тигана, в същия тиган прибавяме масло и си задушаваме лука, овкусяваме със сол и черен пипер.

Добавяме нарязаното пилешко месо и готвим 6-7 минути.

Добаняме гъбите и мащерката и готвим още 2-3митути.

Бутертестото разделяме на две елементи.

Разточваме с точилка, едната част слагаме в намазнена тавичка, сипваме плънката и покриваме с другото тесто нашия солен къс.

Намазваме със зехтин и печем до подготвеност пая с пилешко и гъби, като ревизираме с съчка за зъби.