Ще се справите ли с предизвикателството да приготвите разкошен крем

Ще се справите ли с предизвикването да приготвите луксозен крем единствено за 15 минути

Необходими Продукти

● заквасена сметана - към 200 г
● сладкарска сметана - към 200 г
● крема сирене - към 300 г или несолена извара/маскарпоне/рикота
● ванилия
● какао
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Написах количеството артикули в ориентировъчни грамажи, тъй като зависи от усета на индивида, който подготвя рецептата. Аз употребявам несладка сладкарска сметана, тъй като избирам да прибавя сама мечтаното количество захар (кафява).

За крема от фотографията използвах домашно направена безсолна извара. Кремът може да се яде както в купичка, по този начин и като крем за торта.

В купа разрушавам сладкарската сметана с миксер до полуготовност, като без да спирам, добавям захарта, след това заквасената сметана с лъжица и най-после изварата (натрошена).

Аз персонално избирам изварата/сиренето да остане на по-едри късчета, само че в случай че желаете равен крем, може просто да продължите разбиването с миксер на висока скорост.

При предпочитание може да се добави ванилия и/или индийско орехче.

Знам, че несъмнено звучи необичайно, само че кремът става извънредно апетитен, съгласно мен - леко лют.

Изсипах в купички малко от крема, след това към останалата част прибавих какао и допълних купичките.

Крем за 15 минути е подготвен.