Ще го опитате и ще ви хареса, ама много ще

Ще го опитате и ще ви хареса, но доста ще ви хареса

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● петел - 1 бр.
● чушки - 3 бр. пиперки
● праз - 2 стръка
● масло
● черен пипер - 5 - 6 зърна
● червен пипер
● сол
● майорана
● дафинов лист - 3 бр.

Начин на подготвяне

Измиваме ориза и го накисваме във вода. Добре почистения петел сваряваме с подправки в към 1.5 л вода.

След това го изваждаме и го оставяме да се отцеди. Оризът прехвърляме в намазнена тава, където слагаме и нарязаните зелении. Най-отгоре слагаме петела и поливаме с 2 ч.ч. от бульона.

Поръсваме с подправки и печем в загрята на 200 градуса фурна до подготвеност. Когато петелът се изпече отгоре, го обръщаме, с цел да хване апетитна коричка и от долната.