Щастието е в най-обикновените неща, като в парче обикновен маслен

Щастието е в най-обикновените неща, като в парче елементарен маслен кекс, споделен с другари

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● захар - 5 с.л.
● брашно - 10 с.л.
● краве масло - меко 100 г
● ванилова захар - 2 пакетчета
● бакпулвер - 1/2 пакетче
● лимонен сок - 1 ч.л.
● захар - кристална за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме киселото мляко, мекото масло, ваниловата захар и лимоновия сок и продължаваме да разрушаваме и последователно започваме да прибавяме и брашното. Сипваме и бакпулвера.

Когато сместа е добре разрушена, я сипваме в намаслена формичка за кекс. Поръсваме от горната страна с кристална захар.

Печем първо на 120°C за 6-7 минути, по-късно усилваме фурната на 180°C и печем още към 15 минути.

Оставяме масления кекс да изстине добре преди сервиране.