Щастие е, когато на масата видим цяла тава с ориз

Щастие е, когато на масата забележим цяла тава с ориз с тиквички и картофи

Необходими Продукти

● картофи - 4 броя
● лук - 1 глава
● тиквички - 2 дребни
● домати - 2 броя
● ориз - 1 ч.ч.
● черен пипер - 1 к.л.
● магданоз - 4 - 5 стръка
● копър - 4 - 5 стръка
● олио - 6 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Наситнете лука и го задушете в малко загрята лой.

Нарежете тиквичката на приблизително огромни кубчета и ги сипете към към този момент омекналия лук.

Обелете и нарежете на едри кубчета картофите, добаете ги в тигана.

Добавете измития ориз и налейте чаша топла вода. Овкусете със сол и черен пипер.

Когато оризът усвои течността, прибавете наситнените домати. Разбъркайте добре.

Прехвърлете всичко в тава. Налейте 2 чаши топла вода и поръсете с наситнени копър и магданоз.

Загрейте фурната на 200 градуса. Печете ориза до подготвеност - към 45 минути.

Постният ориз с тиквички и картофи е доста апетитен.