Шоколадова торта без печене
Шоколадова торта с бисквити и апетитна глазура е същинска приятност за очите и небцето. Предизвикваме ви да опитате това прелъщение!
Необходими съставки:
230 г ронливи бисквити170 г масло80 г кондензирано мляко100 г разтворимо какао на прах20 г нормално какао на прахулякЗа шоколадовата глазура:
180 г черен шоколад80 мл мляко12 г маслоНачин на подготвяне:
Начупете бисквитите на дребни късчета и ги сложете в купа.
Загрейте тиган, прибавете нарязаното на кубчета масло и разбъркайте, до момента в който се разтопи изцяло. След това, го смесете с кондензираното мляко.
Веднага прибавете какаото на прахуляк, разбъркайте и по-късно прибавете елементарното какао на прахуляк. Продължете да бъркате, до момента в който получите корав състав, който не полепва по тигана.
Добавете бисквитите и разбъркайте добре.
Постелете квадратна форма с хартия за печене (и основата, и стените) и изсипете получената примес в нея. Разпределете отмерено. Приберете в ледник за 30 минути.
Добавете шоколада, млякото и маслото в купа. Сложете на водна баня и бъркайте непрестанно, до момента в който всички съставки се разтопят и смесят.
Вижте още: Бързи домашни банички
Извадете формата от хладилника и залейте тортата с получената глазура. Оставете в ледник за 1-2 часа.
Извадете десерта от хладилника и отстранете хартията за печене.
Накиснете ножа в гореща вода, избършете го добре с хартиена забрадка и отрежете ръбовете на тортата.
Нарежете тортата на квадратчета, като продължите да потапяте ножа в гореща вода след всяко рязане.
Насладете се на неустоимата шоколадова торта с бисквити!
