Шоколадов сладкиш с кокос и ориз – топи се в устата, превкусен
Шоколадов сладкиш с кокос и ориз
Този сладкиш е същинско наслаждение за феновете на шоколада и кокоса. Въздушен, кремообразен, топи се в устата.
Необходими съставки:
6 белтъка
100 гр. захар
100 гр. кокос
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица оцет
За крема:
6 жълтъка
100 гр. захар
200 гр. маргарин или масло
300 гр. шоколад с ориз
400 гр.сладкарска сметана
Приготвяне:
Разбийте белтъците със захарта, прибавете супена лъжица оцет, по-късно кокоса и брашното. Разбъркайте с лъжица, с цел да поддържате сместа въздушна.
Разпределете сместа отмерено в тава, покрита с хартия и печете 15 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса.
Печенето зависи от формата, в случай че формата е по-малка, тогава печете за 20-25 минути, а в случай че печете в тавата от фурната, печете за към 15 минути.
Извадете от фурната и оставете да изстине. През това време пригответе пълнежа.
За пълнежа: Натрошете шоколада с ориз в дълбока пластмасова купа и поставете в микровълновата за 3 минути, с цел да се разтопи. Той няма да се разтопи изцяло, само че ще бъде задоволително, с цел да се смеси с другите съставки.
Разбийте жълтъците и захарта за 10 минути. Когато сместа се сгъсти, прибавете маргарина, по-късно разбъркайте дружно и най-после смесете с шоколада с ориза. (ако нямате микровълнова фурна, можете да натрошите шоколада на дребни късчета и да го добавите към горещата примес, само че той няма да се разтопи напълно).
Вижте още: За отслабен организъм и имунитет, консумирайте тази композиция!
Поставете пълнежа върху охладения блат. Поставете в ледник, с цел да стегне и най-после залейте със сметаната.
Вашият шоколадов сладкиш с кокос е подготвен за консумация.
