Шарките може и да не ги докарате, но с вкуса

Шарките може и да не ги докарате, само че с усета няма по какъв начин да сгрешите

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода - 1 ч.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч
● олио - 5 с.л.
● какао - 3 с.л.
● инстантно кафе - 1 с.л.
● кокосови стърготини - 1/2 пакетче

Начин на подготвяне

Разбийте добре яйцата със захарта. В обособена купичка разбъркайте киселото мляко със содата, до момента в който шупне.

Ако ползвате по-гъсто мляко, прибавете и малко вода. Смесете всичко и започнете да добавяте по малко от към този момент пресятото брашно. След това сложете и 4 с.л. олио.

Разбъркайте хубаво сместа и я разделете на 2 равни елементи. В едната половина прибавете какаото, нес кафето и още 1 с.л. олио, а в другата част единствено кокосовите стърготини.

В намазнена тава започнете да изсипвате благодарение на черпак първо от бялата примес по средата на тавата. В центъра на бялата примес изсипете 1 черпак и от какаовата примес и по този начин до изчерпване.

По предпочитание може да извършите и други шарки на повърхността на кекса благодарение на съчка за зъби или дървено шишче. Изпечете го в авансово загрята фурна до подготвеност.