Шарената сол е микс от подправки, богати на аромати. Затова

Шарената сол е микс от подправки, богати на аромати. Затова и тя бива толкоз харесвана и добавяна към голям брой ястия. Само щипка от нея е изцяло задоволителна, с цел да обогати с усети храната.

Днес ще ви споделим по какъв начин сами можете да си приготвите шарена сол в домашни условия. Не е по никакъв начин комплицирано. Единственото, за което би трябвало да се погрижите, е да имате на разположение няколко съществени продукта, които на по-късен стадий ще превърнете във приказност от аромати и усети.

Ето и какви са съставките, участващи при изработката на пъстър сол:

• царевично брашно – фино;

• тиквени семки - 2 с.лъжици смлени;

• сух сминдух - 1 с.лъжици смлян;

• суха чубрица - 2 с.л. смляна;

• червен пипер - 1 с.л. сладостен и пикантен (по желание);

• сол - по желание;

• мащерка - 1 ч.л. суха (по желание);

• риган - 1 с.л. изсъхнал.

Начин на подготвяне:
Коя родна фалшификация оглави международна ранглиста?
Редица артикули, обичайни за родната софра, оглавяват непознати ранглисти и са търсени и желани от потребителите надалеч отвън пред...
Прочети повече
Както и сами виждате някои от подправките са по избор. Ако обичате по-пикантните храни, може да добавите пикантен червен пипер. Ако обаче не ви понасят, няма причина да рискувате.

Ще ви е нужна мелачка, благодарение на която да смелите всяка една от подправките. Всъщност това е пипкавият миг, отнемащ най-вече време. Не ви предлагаме да прекалявате с прибавянето на сол, защото постоянно използваме шарената сол за овкусяване на сирена и други по-солени храни.

Когато смелите подправките, разбъркайте ги добре, с цел да могат да се смесят усетите и ароматите им.

Готовият артикул може да съхранявате в стъклен буркан с похлупак или книжен плик. Пробвайте още в този момент да си я приготвите. Лесно е, а и ще имате месеци наред вкусна фалшификация, с която да гарнирате всяко едно ястие!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори