Шампиони сме в правенето на баници, ето и доказателството -

Шампиони сме в правенето на баници, ето и доказателството - необикновено вкусна баница с лапад, сирене и ориз

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● лапад - 250 г (бланширан или замразен)
● ориз - 1 к.ч.
● сирене - 200 г
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 бр.
● джоджен
● червен пипер
● масло

Начин на подготвяне

Запържете лука с бланширания лапад, овкусете със джоджен, червен пипер и малко сол. След като го свалите и охладите прибавете яйцето.

Сварете ориза с щипка сол. Сложете хартия за печене на тавата, намажете със масло и започнете да редите няколко пласта от корите, като ги накъсвате, може и да ги намачквате.

Сипете от лапада и хубаво го разстелете на всички места, поръсете от ориза и сиренето, напръскайте със разтопено масло. Отново редите от корите по 2-3 листа и по този начин до момента в който свършат всички кори.

Най-отгоре намачкайте последната кора и полейте с останалото масло. Печете в умерена фурна до прекрасен златист цвят на корите, след изваждане на баницата напръскайте с малко вода.