Сезонното хранене може да е не само здравословно, но и

Сезонното хранене може да е освен здравословно, само че и доста, доста вкусно

Необходими Продукти

● лапад - 100 г замразен или спанак
● ориз - 1/2 ч.ч. бял
● лук - 1 с.л. настърган
● олио - 3 с.л.
● масло - 1 с.л. краве
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● червен пипер - 1 щипка
● джоджен - на усет
●

За заливката

● яйца - 1 бр. прясно
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

В олио и 1/2 к.ч. вода задушаваме лапад (спанак) и 1 с.л. настърган лук, черен пипер и сол.

Като останат съвсем на лой, прибавяме 1 с.л. краве масло, щипка червен пипер, почистен ориз и джоджен на усет.

Прехвърляме в дребна тавичка и наливаме 2 и 1/2 чаени чаши вода. Слагаме да се пече на 200 градуса фурна и когато оризът поеме течността, заливаме с разрушени яйце, кисело мляко и брашно, сол и запичаме до златиста коричка.